Samen eten, Doet Eten

Wij vinden het erg belangrijk dat onze gasten gezellig samen koffiedrinken en eten. De dag bij Porta da Vida begint dus altijd met gezamenlijk een kopje koffie of thee te drinken. Even bij te kletsen en dan rustig met de activiteiten te starten.

Om halféén eten we gezamenlijk een warme maaltijd bestaand uit een 3 gangen; soep, hoofdgerecht en nagerecht. Deze maaltijd wordt dagelijks versbereid door onze kok in eigen keuken. Er wordt rekening gehouden met gevarieerde, gezonde en seizoensgebonden voeding. Ook de hygiëne speelt in een grote rol bij de bereiding.

Ook vinden wij het belangrijk dat onze gasten meehelpen met het bereiden van de maaltijden, daarom hebben wij een kookclubje waar we samen bakken, koken en groente snijden aan de keukentafel, tijdens deze kookactiviteit ontstaan de meeste en mooiste gesprekken.

Doel voeding:
Sociale activiteit
Aanbieden volwaardige maaltijd
Stimuleren van nuttigen van voeding
Ter voorkoming van ondervoeding